Sate (ejaan lama Satay) ialah sejenis makanan yang dicucuk dengan lidi. Secara khususnya, sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa / buluh dan dibakar menggunakan api arang kayu.
Sate dicipta oleh para pedagang jawa yang menjual daging bakar di pinggir jalan pada abad 19.
Selain sate lembu dan ayam yang popular, terdapat beberapa jenis sate lain yang dijual, antaranya:
- Sate arnab
- Sate perut
- Sate pedal
- Sate kerang
- Sate ikan
- Sate ampai-ampai
Kebanyakan orang Melayu tidak makan daging semata-mata. Oleh itu biasanya turut disertakan nasi dalam bentuk ketupat. Sate mudah dimakan di tepi-tepi jalan kerana dicucuk dengan lidi kelapa. Kuah sate disediakan daripada kacang yang ditumbuk lumat dan digaul serta dimasak dengan pelbagai herba. Bau yang wangi amat penting. Boleh juga didapati, sate dihidang dengan bawang merah dan timun, selain ketupat nasi atau nasi himpit.
pic ini bukan dari google...tp hasil pembakaran kami pd mlm tersebut...
Semua 2 hanyalah fakta semata-mata.Ape yang penting naru2 ni aku dh dpt makan sate walaupun sedang berada di perantauan ni.Haha...Gembira
tak terkata.Jamuan itu di adakan sempena maulidul rasul dan sempena pasukan kami yang menjadi juara dan tempar ke 3 dalam kejohanan piala ukhwah 2010 yang diadakan baru-baru ini.Jadi,seperti biasalah.Santaplah gambar2 ini................
pertamo skali trimo kasih pd pengaroh program
menjayakan program ini dngn sukses...!!
proses memerap dngn menggauli......
*lenge petok....tbuh ssayap..teko sapo..??
proses menyucuk....mujo anok branok kito rama cni...hehe...
timo kasih blako deh...
-pesanan dari pebgarah.....
sbb anok branok mtaq kito rama...bahagie nasi kapik pom ado..
x rusim...haha...
gara2 terpengaruh dngn crto 'ketika cinta bertasbih'....
maka..jd lah nasi himpit cinta...
*ini bkn bakso cinta...:P
misteri pembuat kuah kacang..................
slps diperap sejak pg...acara pembakaran sate bermula slps asr....
antara jemputan/pelahap2 yg hadir bg memeriahkan suasana....
haha...
x terliur ko...????
Di Malaysia sate dipercayai diperkenalkan oleh Haji Tasmin bin Sakiban di pusat bandar Kajang sekitar tahun 1900. Beliau menjual dari rumah ke rumah dan di sepanjang jalan, beliau akan berhenti jika dipanggil. Jadi perniagaan beliau adalah jenis perniagaan bergerak ataupun peniaga kandar. Ini merujuk kepada dua bekas yang dikandar oleh peniaga. Gambaran mengenai peniaga sate yang mengandar barang jualannya boleh dilihat di dalam filem Pontianak Gua Musang.
Setakat itu je la fakta sate yg aku dpt kongsi ye....
Capo nga mls etep..Dh la exam dkt dh...
Adeehhh......¬¬